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Buğday Association for Supporting Ecological Living Print E-mail
  

The The Buğday organization sowed the first seeds of a healthy production-consumption network from a market stall on the street market of the Mediterranean holiday resort of Bodrum in 1990. Cultural, social and economic exchanges were made face to face at the weekly market. Natural and healthy products were sold and the story of each product was shared.

En 1990, la organización Buğday sembró las primeras semillas de una red saludable de producción y consumo, desde un puesto en el mercado callejero del centro turístico de vacaciones de Bodrum en el Mediterráneo. Intercambios culturales, sociales y económicos se realizaron cara a cara en el mercado semanal. Productos sanos y naturales fueron comercializados acompañados de la historia como fueron producidos.

 
   
 

Evolving from the shop the Buğday organization transformed into a restaurant and an integrated ecological living centre. The Buğday Restaurant served as a bridge-builder while providing hands-on solutions and positive approaches to the challenges of human life.

La tienda de la organización Buğday se transformó en un restaurante y centro integral de vida ecológica. El Restaurante Buğday sirve como puente que aporta soluciones prácticas y un enfoque positivo a los desafíos de la vida humana.
 
  
  
 

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